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Liebe Gäste,


unser Gasthaus ist vom 02.03.2026 bis voraussichtlich Anfang April geschlossen.

Über den genauen Zeitpunkt der Wiedereröffnung informieren wir Sie hier auf der Webseite sowie auf unserem Instagram-Kanal.


Wir freuen uns darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.


Ihre Familie König

Speisekarte

Vesper

4,7

Google

Vesper

ÖFFNUNGSZEITEN

Willkommen im

Gasthaus Adler

Liebe Gäste,

unser Gasthaus ist vom 02.03.2026 bis voraussichtlich Anfang April geschlossen.

Über den genauen Zeitpunkt der Wiedereröffnung informieren wir Sie hier auf der Webseite sowie auf unserem Instagram-Kanal.

Wir freuen uns darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

Ihre Familie König

Seit drei Generationen führen wir unsere Gaststätte und Landwirtschaft an der einzigen großen Kreuzung in Eglingen, mitten im Herzen der Schwäbischen Alb.

Für unsere Gerichte verwenden wir fast ausschließlich Schweine- und Rindfleisch aus eigener Aufzucht sowie Wild aus den heimischen Jagdrevieren. Das Gemüse, die Kartoffeln und das Getreide kommen direkt aus unserer Landwirtschaft – frisch und regional. Und natürlich stellen wir unsere Spätzle – wie es sich gehört – aus regionalen Zutaten selbst her.

Zur Speisekarte

Unsere Speisekarte

Echt Schwäbisch. Guad.

Warme Gerichte

Vesper

Gaststube

Unsere Gaststube ist der größte Raum im Adler und bietet Platz für bis zu 70 Personen. Neben dem täglichen Bewirten von Gästen wird sie auch regelmäßig für Veranstaltungen und Feiern genutzt. Die Einrichtung ist urig und echt schwäbisch. Authentischer geht es nicht!

Nebenzimmer

Unser Nebenzimmer wird neben dem täglichen Betrieb auch für kleinere Feiern und Veranstaltungen genutzt. Es bietet Platz für 30 Personen und schafft eine gemütliche Atmosphäre. Bei Bedarf kann der Raum von der Gaststube abgetrennt werden, um einen privaten Bereich zu schaffen. Bei größeren Veranstaltungen kann es gemeinsam mit der Gaststube genutzt werden, um bis zu 100 Personen unterzubringen.

Terrasse

Unsere Terrasse ist ein Paradies für Sonnenliebhaber. Hier kann man sonnige Stunden genießen und den Tag an der frischen Luft ausklingen lassen. Bequeme Sitzplätze stehen für bis zu 30 Personen zur Verfügung.

Gaststube

Unsere Gaststube ist der größte Raum im Adler und bietet Platz für bis zu 70 Personen. Neben dem täglichen Bewirten von Gästen wird sie auch regelmäßig für Veranstaltungen und Feiern genutzt. Die Einrichtung ist urig und echt schwäbisch. Authentischer geht es nicht!

Nebenzimmer

Unser Nebenzimmer wird neben dem täglichen Betrieb auch für kleinere Feiern und Veranstaltungen genutzt. Es bietet Platz für 30 Personen und schafft eine gemütliche Atmosphäre. Bei Bedarf kann der Raum von der Gaststube abgetrennt werden, um einen privaten Bereich zu schaffen. Bei größeren Veranstaltungen kann es gemeinsam mit der Gaststube genutzt werden, um bis zu 100 Personen unterzubringen.

Terrasse

Unsere Terrasse ist ein Paradies für Sonnenliebhaber. Hier kann man sonnige Stunden genießen und den Tag an der frischen Luft ausklingen lassen. Bequeme Sitzplätze stehen für bis zu 30 Personen zur Verfügung.

Das sagen unsere Gäste

Kundenzufriedenheit:

4.7/5

(4,7) aus über 475 Bewertungen bei Google

Ralf P. via Google
Essen sehr gut, super Auswahl und es werden noch Platten mit den Beilagen auf den Tisch gestellt damit jeder satt wird. Super Service, einfach wie es sein soll. Immer wieder gerne, weiter so!!
Oliver R. via Google
Ein Gasthaus bei welchem für die Speisen viel aus eigenem Anbau oder Haltung kommt. So geht Regional und das schmeckt man auch! Einfach nur lecker! Gerne nehmen wir die weite Stecke wieder auf und werden dort erneut einkehren.
Holger R. via Google
Mit dem eBike unterwegs gewesen. Ich bin einfach nur überwältigt. Vom Beilagensalat bis zu den Bratkartoffeln. Vom eigenen Fleisch ganz zu schweigen. Familie König Tisch auf wie bei Kaisers. Immer wieder gerne. Freue mich schon auf den nächsten Besuch.
Samuel K. via Google
Wer ein Hipster Local im Industrial Design sucht, ist hier definitiv falsch. Wer perfekt zubereitetes bürgerliches Essen, zu super Preisen mit Weltklasse Service in einer gemütlichen urigen Gaststätte mag, der kommt hier dafür auf seine Kosten. Der Rehbraten mit den selber gemachten Spätzle war ein Traum, der Salat genau so wie man ihn sich wünscht und der Apfelkuchen zum Nachtisch war wie bei Oma. Besser geht es nicht.
Nasty F. via Google
Hier habe ich mich direkt wohl gefühlt. Sehr nette Leute, super leckeres Essen. Das beste Wildschwein was ich bisher gegessen habe. Eine schönes uriges Restaurant.

Küchenzeiten

MONTAG & DIENSTAG

Ruhetag

MITTWOCH-FREITAG

11:30 – 14:00 Uhr
17:00 – 20:00 Uhr

SAMSTAG & SONNTAG

SAMSTAG: 11:30 – 20:00 Uhr
SONNTAG: 11:00 – 19:30 Uhr

Außerhalb unserer Küchenzeiten können Sie gerne kalte Speisen und Getränke bei uns genießen.

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